Author Archives: thevinh

rượu sake có nồng độ cồn bao nhiêu
Rượu Sake có nồng độ cồn bao nhiêu?
19/07/2025

“Ngon không phải vì nồng độ, mà vì cảm giác đi nhẹ vào lòng người.” Mình uống rượu không giỏi, nhưng mỗi lần có dịp ngồi ăn sashimi, nướng Nhật hay đơn giản là tô mì udon nóng hổi, mà có một chén sake bên cạnh – cảm giác nó đúng là một loại an......

phân biệt rượu sake thật giả
Cách phân biệt rượu Sake thật và giả
19/07/2025

Nếu bạn đã từng ngồi bên một bàn ăn Nhật, trước mặt là một bình sake ấm và chén nhỏ gốm sứ, chắc hẳn bạn hiểu cảm giác đó ấm áp đến nhường nào. Nhưng tiếc thay, không phải ly sake nào cũng đáng để nâng lên. Thị trường ngày càng xuất hiện nhiều loại......

rượu Sake Dassai có gì đặc biệt
Sake Dassai có gì đặc biệt? Vì sao dân sành rượu mê mẩn?
14/07/2025

Nếu bạn mới bắt đầu hành trình khám phá thế giới rượu Sake Nhật Bản, cái tên Dassai chắc chắn sẽ sớm lọt vào danh sách “phải thử”. Nhưng điều gì khiến Sake Dassai nổi bật đến vậy, và tại sao ngay cả giới thượng lưu Nhật cũng ưa chuộng dòng rượu này đến mức......

rượu sake nóng
Uống Sake nóng hay lạnh? Câu trả lời không đơn giản!
14/07/2025

Khi nhắc đến rượu Sake – quốc tửu của Nhật Bản, câu hỏi phổ biến nhất chính là: “Uống Sake nóng hay lạnh mới đúng?” Câu trả lời thật ra không có một quy chuẩn cố định, mà phụ thuộc vào loại Sake, nhiệt độ bên ngoài, món ăn đi kèm và… cả gu thưởng......